Speca të mbushura<br />1. Presim specin dhe zbrazim domaten nga pjesa e brendshme të cilën e mbajmë.<br />2. Presim holle 1 qepë, 3 deri 4 thelbinj hudhër dhe i kaverdisim me vaj ulliri<br />3. Shtojmë orizin e më pas të brendshmet e domates së prerë në kubikë, majdanoz, koper, nenexhik të prerë hollë, kripë, piper dhe pak ujë?<br />4. Me ketë masë të përftuar mbushim specat dhe domatet<br />5. I vendosim në tavë dhe i pjekim për 10 minuta në 170 gradë<br />6. I servirim në pjatë
